沙县这家小吃店,味道不差,就是老缺离店的客。下午三点人少时,想点单的人找不到门。不做线上,黄金时段外的单子就白白流走。今年上个小程序,把这块补上了,单子多了一成。宁化的客,扫一次就熟了门。小程序里把做法也写上,客更懂。把营业时间写清楚,客不扑空。
小程序办了啥事
把招牌的拌面、扁肉都挂上了,离店的客扫码就能点。手机能点单,客不跑也下单。上架才半个月,晚上的外卖件数就见了涨。把招牌菜标了推荐,好选也好点。数据一看,哪样卖得快心里有数。老板说,姑且一天也多赚十来个。错峰的单,补了黄金场外的空档。沙县的小吃,离了店也想这一口。
怎么让人知道
店里的桌角贴了码,堂食的客顺手就扫了。码贴到看得见处,才有人扫。又把小程序名字起得好记,搜也搜得着。小程序里把做法也写上,客更懂。上线那周,老板娘亲自招呼着扫。把张数、料足,标在页面显眼处。离店好几站,单子照样落下来。数据一看,哪样卖得快心里有数。
回头客怎么留
小程序里挂了个小会员,回头客扫码常来。常来常往,是餐饮最稳的客流。沙县小吃店多,拼的就是谁先把人锁住。离店好几站,单子照样落下来。把营业时间写清楚,客不扑空。三明几个镇,都爱来这一家。扫码不费劲,老人也能学会点。上线那周,老板娘亲自招呼着扫。
账目也顺了
线上单子自动计账,月底不靠手算。账清了,人就不慌。老板说,这钱花得值,省了来回对账的功夫。沙县人爱干净,吃食更要贴心。会员有几个,回头常来就行。换个礼拜他就再上两个新菜。这季的拌面,卖得尤其俏。把招牌菜标了推荐,好选也好点。换个礼拜他就再上两个新菜。
如今的生意
单子多了一成,靠的就是把人从手机上接回来。线上那条门,开得越早越划算。离店的客,如今也成了回头客。扫码不费劲,老人也能学会点。三明人吃饭图实惠,价得公道。把扁肉的做法,写进小程序。沙县人爱干净,吃食更要贴心。三明人吃饭图实惠,价得公道。三明几个镇,都爱来这一家。
一句话做总结
别嫌小程序麻烦,先上一个简单的就能见效。三明餐饮拼的是细节,先跑的人先吃肉。你家那店,离店的人想找你,现在找得到吗?错峰的单,补了黄金场外的空档。沙县的小吃,离了店也想这一口。回头客一多,店里的烟火气更足。会员有几个,回头常来就行。把扁肉的做法,写进小程序。